Para garantir melhorias no preparo e manuseio de alimentos e proporcionar qualidade na alimentação das crianças e adolescentes das escolas da Rede Municipal, a Prefeitura de Mariana, através da Secretaria de Educação, reuniu 91 merendeiras no Centro de Convenções Alphonsus de Guimarães, para uma capacitação nesse sábado (13). O treinamento é uma normativa da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e consta na regulamentação da merenda escolar. No encontro, as colaboradoras receberam uniformes e Equipamentos de Proteção Individual (EPI), como botas. Pamela da Silva, cozinheira da E.M. Dom Oscar, garante…
Prefeitura de Mariana promove capacitação de merendeiras
