O distrito de Santo Antônio do Salto está se preparando para sediar a 19ª edição do Festival de Cultura e Culinária Típica nos dias 19 e 20 de agosto. A Associação de Quituteiras da comunidade, organizadora do evento desde 2001, lançou oficialmente a nova edição na noite de quarta-feira, 9 de agosto. A saber, na sede da Associação Comercial e Empresarial de Ouro Preto (ACEOP).
A cerimônia contou com a presença do prefeito Angelo Oswaldo, da vice-prefeita Regina Braga. Somado aos secretários Flávio Malta (Cultura e Turismo), Felipe Guerra (Desenvolvimento Econômico, Inovação e Tecnologia) e Yuri Assunção (Governo).
Durante o lançamento do evento, enfatizou-se, sobretudo, a força do empreendedorismo feminino na comunidade de Santo Antônio do Salto. Afinal, já são as próprias moradoras que concebem e organizam o festival. Também se ressaltou o potencial turístico da região, que conta com atrativos naturais e patrimônio histórico. Heloísa Moutinho, uma das coordenadoras do Festival, declarou:
“Recebemos grande apoio da Secretaria de Cultura e Turismo e da Prefeitura em geral, e nossa expectativa é atrair muitas pessoas para conhecer nosso trabalho, nossa cultura e culinária”.
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Noite de Caldos em Santo Antônio do Salto
Uma novidade aguarda os participantes este ano: a inclusão de uma noite de caldos e tira-gostos no sábado, dia 19, algo inédito já que anteriormente o evento ocorria somente no domingo. A programação abrange uma variedade de atividades, incluindo café na fazenda, missa festiva, apresentações de contos e lendas locais, shows musicais, manifestações culturais como congado e charola, além do tradicional concurso e a divulgação dos vencedores da competição dos melhores pratos do festival.
O prefeito de Ouro Preto, Angelo Oswaldo, convida tanto os moradores quanto os turistas a participarem deste evento característico de Santo Antônio do Salto. Ele destaca que o distrito possui
“uma das paisagens mais belas de Ouro Preto e de Minas Gerais, além de uma cultura forte e singular. Daí a importância do Festival de Cultura e Culinária, já integrado ao calendário cultural e turístico de Ouro Preto”.
Angelo reforça o convite:
“Todos estão convidados a participar, ajudar e prestigiar este evento incrível que une a cultura e apresenta os sabores e conhecimentos da mesa do Salto”.
Informações: Patrick de Araújo / Revisão: Victor Stutz
Programação
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Jornalista formada pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Atua na Real FM pela editoria de esportes e é apresentadora do Papo de Bola (Escola da Bola) e da Live Jay Sports.
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