De 31 de maio a 2 de junho, feriado de Corpus Christi, o distrito de São Bartolomeu receberá a 8ª edição do Encontro de Tradições Culinárias. O evento acontece na Rua do Carmo, onde está localizada a Matriz de São Bartolomeu. A abertura das barracas está marcada para 12h durante os 3 dias de evento. Ao todo serão mais de 10 atrações, contando com duplas sertanejas, bandas de rock e com apresentação de quadrilha.
O Encontro de Tradições contará com 14 barracas de diferentes estilos culinários, além de 8 barracas de doces caseiros. A ideia é misturar a gastronomia local com a riqueza do Parque Estadual do Uaimii, que cerca o lugarejo com paisagens incríveis. Essa união resulta em altas expectativas para o evento, como reforçou Lesley Aparecida da Costa, uma das organizadoras: “Esperamos que seja um evento de paz e muita alegria, que as pessoas cheguem para passar o dia e se despeçam com vontade de voltar, com vontade de ficar mais um pouquinho”, disse ela.
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São Bartolomeu é conhecido pela fabricação de doces artesanais, com destaque para a famosa goiabada-cascão, feita com receita centenária passada de geração para geração, o que rendeu à produção de doces de São Bartolomeu o título de Patrimônio Imaterial de Ouro Preto.
O evento é organizado pela comunidade de São Bartolomeu com apoio da Prefeitura Municipal de Ouro Preto, e quem participa do encontro conta comida boa, feita com ingredientes rurais da região, além de música ao vivo e muito contato com a natureza.
Confira a programação a seguir:
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